ASIA04: Ich bin übrigens auch von diesem Planeten

Heute habe ich zum ersten Mal orginal chinesisch gegessen. Nicht diesen Kram, den wir Zuhause in Deutschland bekommen, sondern mit einer chinesischen Familie die mich freundlicherweise Einlud mit Ihnen zu essen in einem chinesischen "Essladen". Restaurant wäre etwas übertrieben *g*.
Da saß? ich also, Vater, Mutter, Tochter(süß *g*), Sohn und ich. Das bestellen dauerte etwa 10 Minuten. Nicht weil wir solange warten mussten, bis der Kellner kam, sondern weil es solange dauerte bis der Vater und der Kellner sich auf das richtige Essen geeinigt haben. Ungefähr 20 bis 30 Gänge aus verschiedenen kleinen Beilagen zierten kurze Zeit später den Tisch. Jeder griff überall hin, alles wurde durchgereicht und wirklich alles mit allem gemischt. Vor mir eine kleine Schüssel und ein kleiner Teller. Nach einigen Erklärung von Seitens des Gastgebers wurde mir langsam bewust, dass essen in China nicht mit Nahrungsaufnahme in Europa gleichzusetzten ist. Hier gehts eigentlich nur um Spaß, um Genuß und Unterhaltung. Und wenn ein Europäer am Tisch sitzt der ein bißchen etwas erzählt ist gleich doppelt so lustig.

Abends lief ich durch Stadt. Es war noch zufrüh um ins Bett zu gehen, Fernsehen wollte ich nicht, also lief ich halt mal los. Mein Hotel ist im North Central der Stadt. Mittendrin! Ich ging nach Rechts ein Stück geradeaus und schwupps war ich in "Chinatown" *g*. Etwa eine Stunde später war ich mir sicher das ich von einem anderen Planeten komme. Mit der unverhohlenen Neugier mit der ich betrachtet wurde (übrigens auch schon heute Mittag im National Museum) konnte ich eigentlich ja nur vom Mars kommen. Du mein Güte, so fühlt man sich also als Ausländer... Klar alle sind freundlich, aber trotzdem irgendwie kommt man sich ein bißchen merkwürdig vor. Nur weiß ich jetzt nicht, ob das an mir liegt oder meiner Kleidung oder vielleicht einfach nur daran dass ich blonder Europäer, gutausehend und offensichtlich wohlhabend eine Seltenheit bin. Wie auch immer, ich seh mich ja genauso um und betrachte die Menschen hier auch mit Interesse und Neugierde. Warum sollte es Ihnen also umgekehrt nicht auch gestattet sein?

ASIA04: Verfaulte Eier in Chilli Sauce

... oder warum mann im Flugzug keinen Fisch essen sollte:

Auf dem Flug von Bangkok nach Hongkong bekam ich erste Eindrücke vom "Seafood" der Chinesischen Kultur. Auf die freundliche Frage hin, welches Gericht ich den wählen würde nahm ich instinktiv das welches mir am bekanntesten vorkam. Reis, und dazu etwas dass aussah wie gedünstete Champignons. Ich nickte dem Steward also zu, welches Gericht ich gerne hätte "this one". Er sah etwas verdutzt drein und fragte mich etwas, was ich später als "the fish,.. sure?" identifizierte. Als weltoffener und kultivierter Mensch blieb ich natürlich bei meiner Meinung. Ein Fehler wie sich später herausstellte...
Ich zog also den Deckel ab und nahm diesen Gestank nach Schwefel und Amoniak? war. Ein etwas, hmm sagen wir mal absonderlicher Geruch. Eine Mischung aus verfaulte Eier, Fisch und verschiedenem (nicht-europäischem) gedünsteten Gemüsen. Offensichtlich war ich nicht der einzige dem dieser Gestank auffiel, zumal meine Sitznachbarin (die wohlweislich das andere Gericht gewählt hatte) ebenfalls die Nase rümpfte.

Also sagte ich mir: "Ach, das geht schon, nur weils weng muffelt muss es ja nicht heißen das es nicht schmecken könnte". Pustekuchen! Frohen Mutes stopfte ich mir eins dieser Bällchen in den Mund... und wolltes eigentlich gleich wieder ausspucken. Pahhhh, wiederlich!! Schmeckt wie verfaulte Eier in scharfer Sauce. Nur das die Sauce nicht scharf genug war, um den Geschmack dieser Fischbällchen zu überdecken. Jetzt ist es ja so das man in diesen Länder nur nicht sein Gesicht verlieren darf, also schluckte ich diesen Klumpen geballten Ekels tapfer herunter. An dieser Stelle hätte ich sehr gerne etwas getrunken, nur leider leider war die Saftschubse noch nicht an unserer Sitzreihe vorbei gelaufen...

Letztenendes war ich um eine Erfahrung reicher und muÃ?te diese noch eine Weile meinem Mund mit herum schleppen. Der Geschmack (und die Erinnerung daran) wollte sich einfach nicht mehr von mir lösen.

Es waren ca. 14 Stunden Flugzeit von Frankfurt via Bangkok und Hongkong nach Taipei und 3 Stunden aufenthalt dazwischen. Aber es war recht interessant. Besonders der Landeanflug über die beleuchtete Skyline von Hongkong war sehr beeindruckend.

EN: The only "bush" I trust is my own...

Well allthough I'm male, I need to post this message. This is really a cool slogan for the Anti-Bush campaign (but theres another one: Babes against Bush ;-) . I still can not understand why "Jesusland" - once again - decides to elect Bush to the President of the United States. Im so sorry for the States...